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酒水是餐饮业在日常经营时常用的商品,对于餐饮业的酒水一般通过“主营业务成本”科目进行核算,具体的会计分录怎么做?
1、入库时
借:原材料——酒水库(可按酒水分类,如白酒、洋酒、啤酒、饮料等)
2、领用时
借:主营业务成本——酒水成本
主营业务成本——香烟成本
主营业务成本——其他成本
销售费用
管理费用
贷:原材料
3、销售时
借:库存现金、银行存款
贷:主营业务收入
销售费用是什么?
销售费用是指企业在销售产品、自制半成品和工业性劳务等过程中发生的各项费用,包括由企业负担的包装费、运输费、装卸费、展览费、广告费、租赁费(不包括融资租赁费),以及为销售本企业产品而专设的销售机构的费用,包括职工工资、福利费、差旅费、办公费、折旧费、修理费、物料消耗和其他经费。销售费用属于期间费用,在发生的当期就计入当期的损益。
管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。包括的具体项目有:企业董事会和行政管理部门在企业经营管理中发生的,或者应当由企业统一负担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、办公费、差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等。
饮料的会计分录为:
借:管理费用--劳动保护费(饮料费)
企业应通过“管理费用”科目,核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用,贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用,结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。
管理费用在会计核算上是作为期间费用核算的,企业发生的管理费用,在"管理费用"科目核算,并在"管理费用"科目中按费用项目设置明细账,进行明细账核算。期末"管理费用"科目的余额结转"本年利润"科目后无余额。
扩展资料:
企业在筹建期间发生的开办费,包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费等,借记“管理费用”科目,贷记“银行存款”科目。
企业行政管理部门人员的职工薪酬,借记“管理费用”科目,贷记“应付职工薪酬”科目;企业按规定计算确定的应交矿产资源补偿费,借记“管理费用”科目,贷记“应交税费”等科目。
企业行政管理部门发生的办公费、水电费、差旅费等以及企业发生的业务招待费、咨询费、研究费用等其他费用,借记“管理费用”科目,贷记“银行存款”、“研发支出”等科目。
期末,应将“管理费用”科目余额转入“本年利润”科目,借记“本年利润”科目,贷记“管理费用”科目。
业务执行费是指企业为业务经营的合理需要而支付的费用。其审查内容主要包括:
⑴是否严格按财务制度规定的比例计算列支业务招待费,有无多列支的还必须况,如有超过,应查明原因,并在确定应纳税所得额时调整计算。
⑵企业当期所列的业务招待费的支出标准和范围是否符合有关规定。
⑶所列支业务招待费支出是否与企业业务经营有关,若发现存在与业务经营无关的支出,应查明其用途,并作出处理。
⑷列支的业务招待费的真实性,有无预提的现象,若有,应予以冲回。
⑸企业全年正常的业务招待支出总额,是否超过国家财务制度规定的标准。
学做奶茶上培训班大概要0元左右。
奶茶培训的费用包含以下这些方面:
1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,行业知识和其他知识,因此需要书籍费用。一般来说,书本的费用每学期约几百元人民币。
2、衣服,日用品和学习设备的费用:学生签约后,奶茶培训班将在学校分发一些日用品和学校用品,包括夏季和冬季的衣服,鞋子,卧室用品以及上课时使用的中西餐道具和器皿。 这也是包括在学费中。
3、原料费用:练习材料的费用占奶茶培训课程费用的很大一部分。如果想学习如何做好奶茶,则需要进行练习,动手练习的原材料成本非常高。这笔费用是学习奶茶费用的很大一部分。
奶茶的产地:
因气候的不同,烧奶茶的有两种,南方讲究个拉,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶。北方则说的是煮,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖或盐过滤装杯。
烧茶的工具也不同,烧茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅,和一个装煮好酽茶的大铜壶,铜壶带龙头,常画上一只竖眼和三道扛,象征主神湿婆(Shiva),有时还装饰着新鲜的茉莉花串,煮茶则简单的多,一个煤油炉加一口小铝锅,哪里都能开张。
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